Marc Lynas : Le mea culpa d’un anti-OGM

On l’a surnommé le José Bové anglais. Pendant des années, il a fauché des champs d’OGM, s’est opposé aux organismes génétiquement modifié et voici qu’au début de l’année Marc Lynas a fait son autocritique et son mea culpa : « Mes croyances les plus profondes sur les OGM se sont avérées des légendes urbaines (…) Je croyais […]

Bien être animal : Sommes-nous des tortionnaires ?

Comment continuer à se nourrir tout en respectant le bien être animal ? Le débat n’est pas nouveau, au 17ème siècle Descartes estimait que l’animal était dénué de toute sensibilité, un siècle plus tard, Rousseau pensait le contraire. A moins de tous devenirs végétariens, ce dilemme se pose au quotidien. Si nous mangeons des animaux, il […]

Que faut-il attendre de 2013 ?

Comment aborder la profonde mutation qui attend le monde agricole ? Quel choix devra faire l’industrie agroalimentaire pour rester compétitive ? Le budget de la future Politique Agricole Commune verra la fin d’un cycle. Les difficultés financières des Etats accélèrent le mouvement et il faudra partager moins d’argent avec plus de pays. Un avenir qui […]